East Oakland, California:
Die alleinerziehende Mexikanerin Juana besitzt ein außergewöhnliches Talent: Sie kann unglaublich schnell und präzise, Gemüse, Fleisch und Fisch schneiden.

Eines Tages gerät sie in ein japanisches Restaurant, wo sie wissbegierig alles aufsaugt, was sie zur Herstellung von Sushi wissen muss. Fast scheint es so, als könne sie es bis ganz nach oben schaffen, doch dann muss sie feststellen, dass sie für den Aufstieg sowohl das „falsche“ Geschlecht wie auch die „falsche“ Herkunft hat. Doch Juana denkt nicht daran aufzugeben.

„Liebenswerte Darbietungen, gelungenes Low-Budget-Filmemachen und ein unverwechselbares urbanes Umfeld ergeben ein appetitliches Angebot.“ The Hollywood Reporter

„Writer-director Anthony Lucero’s food-centered family dramedy serves up plenty of gentle humor to assuage the struggles of an aspiring sushi chef with a mismatched skill set. Endearing performances, accomplished low-budget filmmaking and a distinctive urban setting all add up to an appetizing offering that should entice both theatrical and ancillary buyers.“
‚East Side Sushi‘: Napa Valley Review